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龙潭山房读书会第4期 | 《吃鱼歌》读书分享
作者:yxzlp  来源:本站  发布时间:2023-05-23  访问量:64次
摘要:本期嘉宾老师徐博 徐博,中国致公党党员,中国作协会员,西交利物浦校外导师,主业从事文明城市创建工作,在苏州大学社会公共文明研究所任职,2020-2022年三度被苏州市委宣传部借调参与文明城市创建工作。业余涉及写作,歌曲填词,主持等领域。 2016-2021年间,陆续出

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本期嘉宾老师徐博

       徐博,中国致公党党员,中国作协会员,西交利物浦校外导师,主业从事文明城市创建工作,在苏州大学社会公共文明研究所任职,2020-2022年三度被苏州市委宣传部借调参与文明城市创建工作。业余涉及写作,歌曲填词,主持等领域。

       2016-2021年间,陆续出版9部社科作品,其中《玉树流光:南陈帝国兴亡录》获江苏省第四届报告文学奖入围**作品。

       2020年5月,三本作品合并改变有声书——《南朝那些人》由喜马拉雅历史频道一哥谢涛演播,为喜马拉雅平台首页历史榜推作品。

       2020年7月,《日落南国:梁朝萧家那些事儿》被常州史志办宣传处列为齐梁文化参考资料之一。

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     本期龙潭山房读书会,我们请来了著名宜兴籍90后青年作家徐博老师作为此次读书会的领读人,说他年轻,但已经是9本著作的**中国作协作家了,而且创作的都是社科历史读物,他此次分享书目是旅日作家李长声的《吃鱼歌》。本书介绍了日本的饮食文化,风土人情,可以作为我们的旅游指南。

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       出席此次读书会活动的人员,来自不同领域,老师、学生、医生、艺术家,60,70,80,90,00各个年龄段,大家都有一颗爱学习、求上进的心。与会人员(葛韬、徐博、顾建红、谢文轩、张云霞、田欣文、夏天、谢佳辰、赵春林)

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     徐博老师推荐此书的理由:很多书写文学的就是纯文学,写社科的就是纯社科,而这一本书呢,兼具文学和社科两大类,他还讲了很多日本的风貌,通过这本书,大家就能了解到日本人的饮食习惯,他们平时把玩哪些器物,也就是说通过这样一本书,方便大家以后出行,或者说对这个**有一个最初开始的认知,那么在旅行当中,再去带着这样一种认知去体验,我觉得还是非常好的。

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     此书主要分成四个板块,**部分,鱼生,也就我们常说的生鱼片,日料这种鱼片它花了好几个篇章去讲,如鱿鱼,三文鱼,金枪鱼,鲸鱼等等,以及我们经常在日剧中看到的那种鲣鱼,用来做汤,做寿司。第二部分,酒,日本的酒,除了耳熟能详的清酒之外,它也有一些其它酒类,比如啤酒。第三部分,主食,我们可想而知的一个是面,一个是饭,因为日本的话,他其实是比较偏向于我们中国古代的,中国明朝之后,通过一些外来的传教士,或者说是下南洋的同胞,带来了一些非中国原产的作物,像美洲的马铃薯,玉米等,这些外来作物饱腹感强,产量大。传入中国之后,在一定程度上,改变了中国主食的一种饮食结构。日本早年间的保守政策,食物相对来说比较单一,但传承得很好。**一部分,就是讲地方风景,它里面列举了日本的几个特色城市,如东京,陈田,镰仓,小江户,京都等,让读者了解这是一个什么样的城市,怎样一种特色。

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顾建红:本书引经据典、围绕实践,让人身临其境。中国人对日本的情感是复杂,既痛恨,曾经对我们犯下的滔天罪行,又喜欢日本的东西,比如说东野圭吾的推理小说,电影《阿信》那种百折不挠的精神,宫崎骏的漫画,日瓷以及文具,这是为什么呢?日本的文化起源于中国,很多被我们抛弃的东西,但是被他们很好的继承下来,并发扬光大。我不是崇洋媚外,恰恰是因为我们要从日本的文化中找到我们中国古文化,为什么他能超出原创,这是我们需要思考的问题。

谢佳辰:我的经历跟顾老师一样,我也是从近几年才开始,有想去日本旅游的一个想法,不是说我要去忘掉国耻,我认为日本这个**,他的民族观念,他的礼貌方面,以及他的生活方式,个人修养方面,是值得我们去学习的。比如说像你们讲的寿司,它虽然说量少还贵,但是它的那个品质把控,它能让你耳目一新,让我值得去为它花钱。我这支笔是日本三菱的,这个笔很流畅,还摔不坏,这就是日本人的一个产品品控,从一支笔上看到日本人的用心和把控性,日本确实是值得我们去学习。但要结合起历史,那日本之前做的事情确实是不对,不过这与我们今天话题无关,我们今天主题是来了解日本,我能听到像徐老师这种超乎于我课堂里老师的那种讲解,我觉得是非常不错的。

张云霞:我是一个紫砂从业者,设计装饰为主,非常喜欢中国的传统文化,尤其是紫砂,首先它是祥瑞紫气,紫气东来出自《道德经》中。而且它是专用色,只有皇帝才穿紫袍,其次,紫砂它包含了五行“金木水火土”,石,遇风化泥,然后遇水化泥,在艺人的制作当中随方就圆,可圆可方,有一种包容性,紫砂由于它的透气特性,被冠以“茶具之首”。今天我来参加读书会,学习到了包容性,就是此次**的收获。

葛韬:今天是顾老师发起读书会第4期,此次还请来了小徐作家来领读,非常不容易。今天分享的《吃鱼歌》,我发现一种关联性,看到

这些食物,花草,酒,城市等,引申出了我们的一些思考。我有一个很感兴趣的事情,是先有酒器,还是先有酒?刚才小伙子感觉日本的食物很精致,传统继承的很好,小赵讲到同社会的安定有关系。我认为事无**,不破不立,改变也是一种进步。


去读书吧,在书中遇见另一个自己,遇见另一些人,去了解世界各地的风土人情,与书中的自己对话,遇见另一个美好的自己。


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