2018年10月23、24日的课堂上，宜兴紫砂工艺大师葛韬在上海工艺美术职业学院，为中国非物质文化遗产传承人群研培班学员们带来了宜兴紫砂壶制作工艺的专项课程。
葛韬，1962年生于江苏宜兴，工艺美术师，中国工艺美术学会会员，1985年进江苏省陶瓷研究所从事陶瓷工艺研究。
葛韬首先为学员介绍了宜兴陶艺与非遗的缘起，以紫砂壶非遗保护传承为例，引入本次课程。宜兴有着7000多年的制陶史，素以“陶的古都”闻名遐迩。宜兴陶是中国四大名陶之一，因其特殊的材质作为后起之秀冉冉升起。《易传》中有“形而上者谓之道，形而下者谓之器。”在漫长的发展历程中，紫砂将建筑、美术、哲学、文学的“道”渗透到“器”的设计和制作中，呈现出无与伦比的文化之美，使紫砂完成了既是实用器，又是工艺艺术品的结合，成为具有独特东方美学的器物。
宜兴制陶不同于常见的制陶方式。传统制陶，如景德镇瓷器采用的拉坯制法，是运用离心力使器物成型；而紫砂却是独特的打制手法，两种截然不同的工艺方式由于不同的材料，最终表现出不同的艺术效果。在第二日的课程上，葛韬大师于现场教学，向学员们展示了别具特色的拍打制作工艺。
传统陶瓷的成型手法分别是：拉坯成型法、泥板成型法、泥条盘筑法和徒手捏制法；而紫砂传统手工成型的方法可分为“打身筒”与“镶身筒”两大类。其中**特色的打泥板成型技术，本质是取当地粗陶拍打成型技术，凭借一只手撑在坯体内 (粗陶由于形体较大，内手要拿一个辅助工具，称“里手”)，外手借助木拍子(是对粗陶工具的精细化)在坯体外拍打，通过拍子接触坯体时的黏性引导坯体在转盘上转动。所制紫砂壶的特点是结构致密，接近瓷化，强度较大，于器表光挺平整之中，含有小颗粒状的变化，表现出一种砂质效果。壶亦不夺茶香气，又无熟汤气，壶壁能吸附茶气，被誉为“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”。
经过两天的课程学习，学员们表示：有这样的机会去补充陶艺方面的理论知识和历史文化修养，既拓宽了眼界，也能提高审美。更重要的是，学员们在与宜兴陶艺专家的交流中，了解到不同方面的专业知识和技能，为今后的作品提供了新思路和新方法，受益匪浅。
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